第249章 鸡翅包饭
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王大妞听麦子说只用到鸡翅，一脸可惜的嚷起来，“麦子，你买了这么多鸡，就只要鸡翅，这也太浪费了吧。”
“别的也没说要扔掉啊。”麦子看着那五只没有翅膀的鸡，知道自己家一下子也吃不完，要留着也懒得弄，就琢磨着说，“这样，家里留两只吃，我带一只给严秋明，送一只给二叔家里，剩下的一只就……”
麦子还没想好那只鸡的去处，王大妞立即接话道，“那只鸡就给你大哥大嫂送去吧，他们从分了家后一直也不会来，我都担心你大哥一直在厂里吃，厂里的生活哪里有家里的好，指不定瘦成啥样。”
王大妞正说着，苏麦秋正打着哈欠从外边走进来，立即笑着接上王大妞的话，“瘦啥瘦，就我大哥那懦弱的性子，这会指不定被周湘莲给打死了。”
王大妞听罢，没好气的拍了苏麦秋一下，喝道，“别胡说。”
苏麦秋撇撇嘴，在灶边挨着多多坐下，正儿八经的跟王大妞分析着，“妈，你想想，以前我们都一起住的时候，那周湘莲就恨不得一天打我大哥三顿，那时幸好还有我们给看着，如今没人看着了，我大哥不被周湘莲给欺负死了。”
说起来，苏麦秋这话也没错，到底是自己儿子，王大妞也担心，她忙道，“等你们走了，我等会带着多多去看看你大哥，顺便给他们送鸡去。”
王大妞说完，又连忙看了麦子一眼，征求她的同意，“麦子，成么？”
“你爱送就送去吧。”不过是一只鸡，麦子倒也不那么小气，再说，她和周湘莲虽然闹，但也没闹到水火不相容的地步，送些东西去，她不会反对。
王大妞点点头，看着麦子弄的这些东西还四处散落着，就催促道，“你快些弄吧，瞧你这阵仗，估计要弄上一阵子了，你们还要赶火车呢。”
鸡翅包饭听着是挺简单的，真就是鸡翅里塞饭进去，但真动手做起来，还是个非常麻烦的事情。
幸好，麦子怕来不及，早就做好了准备。
要放进鸡翅里的糯米饭早就蒸好，放在蒸笼里热着，需要放进去的胡萝卜丁，洋葱这些东西都已经切成丁，需要调的酱料也早就调好放在一边。
现在要做的，只要将鸡翅去骨，洗干净，把血水给空干净就成。
然后将煮好的糯饭装出来，洋葱粒和胡萝卜丁，加上配料炒在一起，鸡翅里的饭就炒出来了。
最后，将炒好的饭塞进鸡翅里，好了以后把鸡翅放进锅里煎，煎的鸡翅两边焦黄的时候，再放入早就要好的酱汁，等酱汁猪干，鸡翅包饭也出锅了。
鸡翅外边裹着一层油，配上黄澄澄的鸡皮，卖相是真不错，再加上才做出来，香味扑鼻，让人闻着就想流口水。
在灶边的多多早在麦子煎鸡翅的时候，就已经在流口水了，这会见鸡翅出锅了，她眼巴巴的看着麦子，“姑姑，能给我吃一个么？”
麦子点点头，用盘子给多多装了一个，放在饭桌子上冷着。
王大妞听麦子说只用到鸡翅，一脸可惜的嚷起来，“麦子，你买了这么多鸡，就只要鸡翅，这也太浪费了吧。”
“别的也没说要扔掉啊。”麦子看着那五只没有翅膀的鸡，知道自己家一下子也吃不完，要留着也懒得弄，就琢磨着说，“这样，家里留两只吃，我带一只给严秋明，送一只给二叔家里，剩下的一只就……”
麦子还没想好那只鸡的去处，王大妞立即接话道，“那只鸡就给你大哥大嫂送去吧，他们从分了家后一直也不会来，我都担心你大哥一直在厂里吃，厂里的生活哪里有家里的好，指不定瘦成啥样。”
王大妞正说着，苏麦秋正打着哈欠从外边走进来，立即笑着接上王大妞的话，“瘦啥瘦，就我大哥那懦弱的性子，这会指不定被周湘莲给打死了。”
王大妞听罢，没好气的拍了苏麦秋一下，喝道，“别胡说。”
苏麦秋撇撇嘴，在灶边挨着多多坐下，正儿八经的跟王大妞分析着，“妈，你想想，以前我们都一起住的时候，那周湘莲就恨不得一天打我大哥三顿，那时幸好还有我们给看着，如今没人看着了，我大哥不被周湘莲给欺负死了。”
说起来，苏麦秋这话也没错，到底是自己儿子，王大妞也担心，她忙道，“等你们走了，我等会带着多多去看看你大哥，顺便给他们送鸡去。”
王大妞说完，又连忙看了麦子一眼，征求她的同意，“麦子，成么？”
“你爱送就送去吧。”不过是一只鸡，麦子倒也不那么小气，再说，她和周湘莲虽然闹，但也没闹到水火不相容的地步，送些东西去，她不会反对。
王大妞点点头，看着麦子弄的这些东西还四处散落着，就催促道，“你快些弄吧，瞧你这阵仗，估计要弄上一阵子了，你们还要赶火车呢。”
鸡翅包饭听着是挺简单的，真就是鸡翅里塞饭进去，但真动手做起来，还是个非常麻烦的事情。
幸好，麦子怕来不及，早就做好了准备。
要放进鸡翅里的糯米饭早就蒸好，放在蒸笼里热着，需要放进去的胡萝卜丁，洋葱这些东西都已经切成丁，需要调的酱料也早就调好放在一边。
现在要做的，只要将鸡翅去骨，洗干净，把血水给空干净就成。
然后将煮好的糯饭装出来，洋葱粒和胡萝卜丁，加上配料炒在一起，鸡翅里的饭就炒出来了。
最后，将炒好的饭塞进鸡翅里，好了以后把鸡翅放进锅里煎，煎的鸡翅两边焦黄的时候，再放入早就要好的酱汁，等酱汁猪干，鸡翅包饭也出锅了。
鸡翅外边裹着一层油，配上黄澄澄的鸡皮，卖相是真不错，再加上才做出来，香味扑鼻，让人闻着就想流口水。
在灶边的多多早在麦子煎鸡翅的时候，就已经在流口水了，这会见鸡翅出锅了，她眼巴巴的看着麦子，“姑姑，能给我吃一个么？”
麦子点点头，用盘子给多多装了一个，放在饭桌子上冷着。