176.第176章 龙凤团茶
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当杨涵瑶把合约最后一个字写完时，李德仁也在柳芸娘的带领下来了。
人还未走到正屋，李德仁爽朗的笑声便飘了进来：“哈哈，瑶姐儿得了好东西还记得我这老头子，老头子甚感欣慰啊！”
杨李氏迎上前，笑着说道：“里正来了？快屋里坐。翠花，快，把里正的雨伞搁厨房去。”
“嗳，老夫人。”
“芸娘，去煮茶，佩儿，去把大姑娘叫出来。”
“不用了，亲娘，我听见里正伯伯的声音了。”杨涵瑶走到正屋，对着李德仁福了福身，笑着说道：“里正伯伯安好。”
“好，好好。”李德仁将手里的雨伞给了翠花，见到杨涵瑶出来，快步上前，手虚扶了一把，笑着说道：“都自家人，不用多礼。”
杨涵瑶也抿嘴一笑，迎着李德仁坐了下来，柳芸娘端着一应茶具走到正屋，福了福身子后，在边上的一张小案几前坐了下来。
案几前有一个蒲团，柳芸娘将袖子微微撸起一点，跪坐在案几前，神情严肃而又神圣。
好吧，神圣这词或许夸张了。可每次看到柳芸娘煮茶时那表情，杨涵瑶脑中总会不自觉地冒出这个词来。
杨涵瑶不懂茶，前世因着专业的问题，从不喝外面买得饮料。夏天的时候，总会买些干柠檬和红茶，将红茶柠檬放在锅里煮一煮，加上方糖，那味道比外面买得冰红茶可好喝多了，起码质量上可以放心些。
有时心血来潮时也会选择不用柠檬，而是加上自己做得太妃糖。忙碌了一天到家后，这样一杯充满了异国情调的自制饮料总能让疲惫的身心得到一些慰藉与释放。
其实宋代喝茶的以后和她自制的饮料茶有相似的地方。只是那配方，杨涵瑶实在不敢恭维……
柳芸娘煎茶的手艺很好，动作也很优美。行云流水间透着浓浓的时代之美。
蒸煮后再磨得细细的茶叶加水煮开后，倒在精致的黑瓷盏里。然后拿着一把小竹刷快速打着，直到打出泡沫来，然后加上姜丝，豆蔻粉与盐。
那味道简直刺激到了极点，茶的苦味，盐的咸味，姜丝的辛辣味，再加上豆蔻的香料味，几种味道混合在一起，让人有种“********”之感。
杨涵瑶只尝过一次就敬而远之了。拜托，就这样的东西是要吃死人么？每次看到方袭阳与胡淑修喝得一脸享受的样子，杨涵瑶忍不住就在心里为这两人默默地掬上一把泪。
两可怜孩子，这是没吃过啥好东西啊……
茶煎好后，柳芸娘给杨李氏与李德仁递上后，却给杨涵瑶递上了一杯白开水。
李德仁略微有些诧异，端起茶杯在鼻下闻了闻，微微啜了一口，心中更是诧异，居然是龙凤团茶，这，这可是贡品啊，千金难得，这瑶姐儿当真是好本事！
说来也巧，李德仁之所以能喝出这是龙凤团茶也是因为他本人极度嗜茶，是晋陵一个茶社会的成员。
而茶社会里的人自然也都是爱茶之人，其中也不乏名士，更有为官荣休者。李德辉进了茶社，在一次机缘巧合下有幸品尝到了这皇家的贡茶，那滋味到现在都忘不了呢。
在民间，龙凤团茶不是弄不到，而是那价钱实在是李德仁这一阶层难以承受得，说是千金难得也不夸张。
龙凤团茶不仅仅只是因为被皇室列为贡品而昂贵。更主要的那制作工艺。宋代的皇帝都爱饮茶，宋徽宗赵佶甚至还专门写了一本关于茶的书，书名叫《大观茶论》。
他在《大观茶论》里曾骄傲地说到：“采择之精，制造之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极。”
这当然不是虚夸，龙凤团茶制作工艺的精湛绝伦绝对让一个现代人看了都能瞠目结舌。
不必说从采、拣、蒸、榨到研、造、焙、藏的大致程序有多繁琐，单单是团茶上的龙凤纹饰的工巧精细就让人叹为观止，古人形容是“龙腾凤翔，栩栩如生”！
这极致的创造，先后四位福建转运使功不可没。丁谓监造龙凤团茶之时突出“早、快、新”的特点，以致“建安三千五百里，京师三月尝新茶”。
其后因书法而留名的蔡襄于龙凤团茶的制作上也是不遗余力，他创制了小龙团，其品精绝，二十饼重一斤，每饼值金二两！
想想看，宋斤一斤有十二两，一斤茶分成二十饼，每饼茶一两都不到就要金二两，按照宋朝的购买力，这是何等昂贵。地处江南的常州城里龙凤团茶更是千金难求。
李德仁不过是一村一长，杨涵瑶随便出手就是贵得让人牙酸的龙凤团茶，李德仁心中的起伏可想而知。
不过这一两茶二两金的龙凤团茶，说难听点，在杨涵瑶里眼里还不如一杯白开水。
这龙凤团茶是游家送来得，加上柳芸娘又有着一手煎茶的好本事和这个时代的规矩，杨涵瑶也就欣然收下了。
平日也就是用来招待人得，游家也大方。这样昂贵的茶叶一送就是一斤，一来是游老爷子本就是风雅之人，桑梓远既是晋陵名士，怎能少了好茶的装点？
二来么，杨涵瑶替游家赚了不少的钱，杨涵瑶又才学过人，送这龙凤团茶表达心意最好不过。
只是不知当游老爷子得知连他平日里都不怎么舍得天天喝得龙凤团茶在杨涵瑶心里都比不上一杯白开水时又会作何感想？
“瑶姐儿好本事，这可是龙凤团茶呢……”李德仁一边感叹着杨涵瑶的本事，一边又细细品味着茶里的清香，思绪万千。
“呵呵，伯伯喜欢就好。”
“只是瑶姐儿怎么喝起了白开水？”
“呵呵，不瞒伯伯，丫头喝不惯这茶。这茶里又是姜丝，又是豆蔻得，这味儿实在是……”杨涵瑶露出一脸苦样，搞得李德仁忍不住在心里大骂暴殄天物。
“这茶里加姜丝豆蔻不是古来有之？瑶姐儿文采风流，那首明月几时有堪比前朝李太白啊！”李德仁一脸赞叹之情，他这话倒不是恭维，而是出自真心。
实在是苏大大这首词的杀伤力太大了，李德仁觉得村里能出这样一个人物，且与之为同村人而感到十分荣幸。
甚至他觉得就是女娃子能写出这样的诗词才稀罕呢！史上不乏才情卓越的大才子，可才女呢？寥寥可数，物以稀为贵，就是女娃子写出这样的诗句才让人觉得稀奇。
杨涵瑶笑了笑，也不欲与李德仁在此问题上纠缠，喝了口水问道：“里正伯伯觉得那酱油如何？”
说到这个，李德仁眼前就亮了。今个儿村里的后生弄了些河虾送到了他家里，虽说柳芸娘送酱油去的时候饭已吃完，不过在经过柳芸娘的介绍后，李德仁还是让家人把中午吃剩下的河虾拿了出来。
清水煮的河虾，里面只放了葱姜酒与盐烹制，本就是上等的美味，可在柳芸娘的指点下，拿着河虾沾了点酱油吃后，酱油的鲜香立刻征服了李德仁一家老小的味蕾。
又听闻柳芸娘得了主人家的吩咐要请李德仁过去，话里话外的意思都和这酱油有关。
李德仁也是聪明人，略微一琢磨，就觉得这酱油有戏。没准瑶姐儿是有什么好事找上了自己。
顿时让小辈们准备了雨具，打弄一番后便随着柳芸娘过来了。现下听到杨涵瑶问起酱油之事，心下了然，看来瑶姐儿的确是有好事找自己。
不过李德仁也不是什么毛头小伙子了，尽管心中窃喜，可脸上却未一丝一毫来。
他摸着胡须笑着说道：“这酱油的确美味。大姐儿不仅文采风流而且心灵手巧，老杨家的你可有福咯！”
杨李氏笑着谦虚了几句，可是心里却十分高兴。哪个做家长的听到别人夸你孩子会不高兴？杨李氏年岁虽不小了，可也就是个凡人。既然是凡人，当然也不能免俗。
杨涵瑶笑了笑，从袖口抽出刚刚写好的合约，共有五张纸之多，把种种分配厉害关系都写了进去。
“伯伯，你看，我若把这酱油给村里来做，您看可好？”
李德仁诧异地望着杨涵瑶。之前他虽想到杨涵瑶可能是要和他谈制作酱油的事。
老杨家劳力少，虽然现在买了几个丫头，可毕竟没有男人不是？至于杨乐贤，那还是个娃子呢，算不上是男人。
而且老杨家在李家村住着，虽说杨家大姐儿得了知县大老爷的青睐，可俗话说得好县官不如现管，杨家既然住在他李家村，少不得就要他这个里正帮衬一二，找他这个里正帮忙合情合理。
可没想到得是，这瑶姐儿居然是把这酱油制作之法让给村里？李德仁狐疑地忘了杨涵瑶一眼，又看了看杨李氏，那眼神就是在说：“老杨家得，大姐儿这是又犯病了？”
杨李氏知道李德仁那眼神代表什么意思。想起孙女之前说得话，心里微微叹息了一声。
也罢，孙女既是太上老君的徒儿，自是来普渡众生得。再说她们老杨家受过李家村的活命之恩，她一个半截身子进了黄土的人若再这么想不开，那也太不像话了！
当杨涵瑶把合约最后一个字写完时，李德仁也在柳芸娘的带领下来了。
人还未走到正屋，李德仁爽朗的笑声便飘了进来：“哈哈，瑶姐儿得了好东西还记得我这老头子，老头子甚感欣慰啊！”
杨李氏迎上前，笑着说道：“里正来了？快屋里坐。翠花，快，把里正的雨伞搁厨房去。”
“嗳，老夫人。”
“芸娘，去煮茶，佩儿，去把大姑娘叫出来。”
“不用了，亲娘，我听见里正伯伯的声音了。”杨涵瑶走到正屋，对着李德仁福了福身，笑着说道：“里正伯伯安好。”
“好，好好。”李德仁将手里的雨伞给了翠花，见到杨涵瑶出来，快步上前，手虚扶了一把，笑着说道：“都自家人，不用多礼。”
杨涵瑶也抿嘴一笑，迎着李德仁坐了下来，柳芸娘端着一应茶具走到正屋，福了福身子后，在边上的一张小案几前坐了下来。
案几前有一个蒲团，柳芸娘将袖子微微撸起一点，跪坐在案几前，神情严肃而又神圣。
好吧，神圣这词或许夸张了。可每次看到柳芸娘煮茶时那表情，杨涵瑶脑中总会不自觉地冒出这个词来。
杨涵瑶不懂茶，前世因着专业的问题，从不喝外面买得饮料。夏天的时候，总会买些干柠檬和红茶，将红茶柠檬放在锅里煮一煮，加上方糖，那味道比外面买得冰红茶可好喝多了，起码质量上可以放心些。
有时心血来潮时也会选择不用柠檬，而是加上自己做得太妃糖。忙碌了一天到家后，这样一杯充满了异国情调的自制饮料总能让疲惫的身心得到一些慰藉与释放。
其实宋代喝茶的以后和她自制的饮料茶有相似的地方。只是那配方，杨涵瑶实在不敢恭维……
柳芸娘煎茶的手艺很好，动作也很优美。行云流水间透着浓浓的时代之美。
蒸煮后再磨得细细的茶叶加水煮开后，倒在精致的黑瓷盏里。然后拿着一把小竹刷快速打着，直到打出泡沫来，然后加上姜丝，豆蔻粉与盐。
那味道简直刺激到了极点，茶的苦味，盐的咸味，姜丝的辛辣味，再加上豆蔻的香料味，几种味道混合在一起，让人有种“********”之感。
杨涵瑶只尝过一次就敬而远之了。拜托，就这样的东西是要吃死人么？每次看到方袭阳与胡淑修喝得一脸享受的样子，杨涵瑶忍不住就在心里为这两人默默地掬上一把泪。
两可怜孩子，这是没吃过啥好东西啊……
茶煎好后，柳芸娘给杨李氏与李德仁递上后，却给杨涵瑶递上了一杯白开水。
李德仁略微有些诧异，端起茶杯在鼻下闻了闻，微微啜了一口，心中更是诧异，居然是龙凤团茶，这，这可是贡品啊，千金难得，这瑶姐儿当真是好本事！
说来也巧，李德仁之所以能喝出这是龙凤团茶也是因为他本人极度嗜茶，是晋陵一个茶社会的成员。
而茶社会里的人自然也都是爱茶之人，其中也不乏名士，更有为官荣休者。李德辉进了茶社，在一次机缘巧合下有幸品尝到了这皇家的贡茶，那滋味到现在都忘不了呢。
在民间，龙凤团茶不是弄不到，而是那价钱实在是李德仁这一阶层难以承受得，说是千金难得也不夸张。
龙凤团茶不仅仅只是因为被皇室列为贡品而昂贵。更主要的那制作工艺。宋代的皇帝都爱饮茶，宋徽宗赵佶甚至还专门写了一本关于茶的书，书名叫《大观茶论》。
他在《大观茶论》里曾骄傲地说到：“采择之精，制造之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极。”
这当然不是虚夸，龙凤团茶制作工艺的精湛绝伦绝对让一个现代人看了都能瞠目结舌。
不必说从采、拣、蒸、榨到研、造、焙、藏的大致程序有多繁琐，单单是团茶上的龙凤纹饰的工巧精细就让人叹为观止，古人形容是“龙腾凤翔，栩栩如生”！
这极致的创造，先后四位福建转运使功不可没。丁谓监造龙凤团茶之时突出“早、快、新”的特点，以致“建安三千五百里，京师三月尝新茶”。
其后因书法而留名的蔡襄于龙凤团茶的制作上也是不遗余力，他创制了小龙团，其品精绝，二十饼重一斤，每饼值金二两！
想想看，宋斤一斤有十二两，一斤茶分成二十饼，每饼茶一两都不到就要金二两，按照宋朝的购买力，这是何等昂贵。地处江南的常州城里龙凤团茶更是千金难求。
李德仁不过是一村一长，杨涵瑶随便出手就是贵得让人牙酸的龙凤团茶，李德仁心中的起伏可想而知。
不过这一两茶二两金的龙凤团茶，说难听点，在杨涵瑶里眼里还不如一杯白开水。
这龙凤团茶是游家送来得，加上柳芸娘又有着一手煎茶的好本事和这个时代的规矩，杨涵瑶也就欣然收下了。
平日也就是用来招待人得，游家也大方。这样昂贵的茶叶一送就是一斤，一来是游老爷子本就是风雅之人，桑梓远既是晋陵名士，怎能少了好茶的装点？
二来么，杨涵瑶替游家赚了不少的钱，杨涵瑶又才学过人，送这龙凤团茶表达心意最好不过。
只是不知当游老爷子得知连他平日里都不怎么舍得天天喝得龙凤团茶在杨涵瑶心里都比不上一杯白开水时又会作何感想？
“瑶姐儿好本事，这可是龙凤团茶呢……”李德仁一边感叹着杨涵瑶的本事，一边又细细品味着茶里的清香，思绪万千。
“呵呵，伯伯喜欢就好。”
“只是瑶姐儿怎么喝起了白开水？”
“呵呵，不瞒伯伯，丫头喝不惯这茶。这茶里又是姜丝，又是豆蔻得，这味儿实在是……”杨涵瑶露出一脸苦样，搞得李德仁忍不住在心里大骂暴殄天物。
“这茶里加姜丝豆蔻不是古来有之？瑶姐儿文采风流，那首明月几时有堪比前朝李太白啊！”李德仁一脸赞叹之情，他这话倒不是恭维，而是出自真心。
实在是苏大大这首词的杀伤力太大了，李德仁觉得村里能出这样一个人物，且与之为同村人而感到十分荣幸。
甚至他觉得就是女娃子能写出这样的诗词才稀罕呢！史上不乏才情卓越的大才子，可才女呢？寥寥可数，物以稀为贵，就是女娃子写出这样的诗句才让人觉得稀奇。
杨涵瑶笑了笑，也不欲与李德仁在此问题上纠缠，喝了口水问道：“里正伯伯觉得那酱油如何？”
说到这个，李德仁眼前就亮了。今个儿村里的后生弄了些河虾送到了他家里，虽说柳芸娘送酱油去的时候饭已吃完，不过在经过柳芸娘的介绍后，李德仁还是让家人把中午吃剩下的河虾拿了出来。
清水煮的河虾，里面只放了葱姜酒与盐烹制，本就是上等的美味，可在柳芸娘的指点下，拿着河虾沾了点酱油吃后，酱油的鲜香立刻征服了李德仁一家老小的味蕾。
又听闻柳芸娘得了主人家的吩咐要请李德仁过去，话里话外的意思都和这酱油有关。
李德仁也是聪明人，略微一琢磨，就觉得这酱油有戏。没准瑶姐儿是有什么好事找上了自己。
顿时让小辈们准备了雨具，打弄一番后便随着柳芸娘过来了。现下听到杨涵瑶问起酱油之事，心下了然，看来瑶姐儿的确是有好事找自己。
不过李德仁也不是什么毛头小伙子了，尽管心中窃喜，可脸上却未一丝一毫来。
他摸着胡须笑着说道：“这酱油的确美味。大姐儿不仅文采风流而且心灵手巧，老杨家的你可有福咯！”
杨李氏笑着谦虚了几句，可是心里却十分高兴。哪个做家长的听到别人夸你孩子会不高兴？杨李氏年岁虽不小了，可也就是个凡人。既然是凡人，当然也不能免俗。
杨涵瑶笑了笑，从袖口抽出刚刚写好的合约，共有五张纸之多，把种种分配厉害关系都写了进去。
“伯伯，你看，我若把这酱油给村里来做，您看可好？”
李德仁诧异地望着杨涵瑶。之前他虽想到杨涵瑶可能是要和他谈制作酱油的事。
老杨家劳力少，虽然现在买了几个丫头，可毕竟没有男人不是？至于杨乐贤，那还是个娃子呢，算不上是男人。
而且老杨家在李家村住着，虽说杨家大姐儿得了知县大老爷的青睐，可俗话说得好县官不如现管，杨家既然住在他李家村，少不得就要他这个里正帮衬一二，找他这个里正帮忙合情合理。
可没想到得是，这瑶姐儿居然是把这酱油制作之法让给村里？李德仁狐疑地忘了杨涵瑶一眼，又看了看杨李氏，那眼神就是在说：“老杨家得，大姐儿这是又犯病了？”
杨李氏知道李德仁那眼神代表什么意思。想起孙女之前说得话，心里微微叹息了一声。
也罢，孙女既是太上老君的徒儿，自是来普渡众生得。再说她们老杨家受过李家村的活命之恩，她一个半截身子进了黄土的人若再这么想不开，那也太不像话了！