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第326章 大明粥馆

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    第326章 大明粥馆

    黄霓的粥馆已经装修完毕,十二个门面清一色是古典装,她和秦堪商量,粥馆还是不取名天下无二,免得人家打官司。

    就这样,“大明粥馆”的招牌亮了出来。

    开业的前三天,黄霓吩咐厨师们熬粥,时不时还去搅一搅,顿时,江湾半天街都是一股浓浓的粥香。

    嘴馋的,就已经寻过来了。

    “有粥卖吗?”

    “大后天才开业呢。”

    渐渐,来问的人越来越多,很快,大半个请江城都知道了,这里开了一个新的粥馆,取得名字也很特殊,“大明粥馆”。

    有什么历史意义吗?

    当然有。

    秦堪估计,这城堡应该是大明时期的,而米又是来自于城堡。所以,说是大明粥馆也不为过。

    不过,秦堪还是编了一个故事,故事说,大明正德皇帝游历江南,在清江古城逗留了三天,这三天,他都泡在一个粥馆里,喝了三天粥才过瘾。

    这个粥馆,就是今天的“大明粥馆”。

    来问粥馆几时开业的人渐渐多了。

    “明天,明天开业。”

    黄霓在收工前照例查看一下门店,突然,她发现门店门口,摆了一排长长的凳子,稍稍一数,足足有两百多条凳子。

    这是来排队的。

    黄霓有些冒汗了。她不敢想象,明天的开业,会忙乱成什么样子。

    哎,还是估计错了。黄霓根本没考虑到,清江人这么嘴馋,连夜排队喝粥的人,竟然会有这么多。

    这才是上半夜呀。

    清晨起来排队的,那不会把新街口都堵死去?

    不过,黄霓的担忧是多余的,从半夜起,长长的队伍确实排到了新街口的正路上了,但是,很快就有人出来维持秩序了,他们把队伍扭成山路十八弯,这样就不占用马路了。

    但是,这样一来,大明粥馆前面,黑压压人山人海,着实吓人。

    秦堪晨跑回来,开车去了“大明粥馆”。远远地看去,心里咯噔一响,这不是出问题了吗?

    走近一看,才略略放心。

    原来他们都排着队,慢慢地往前挪。

    不过,看着人数,远远不是两千盆解决得问题的。

    赶紧走进粥馆。

    不过,秦堪很快就被人拽出来了,“小哥,排队,你懂吗?”

    秦堪尴尬地笑了笑说,“我是这里的老板之一,不是来吃粥的。”

    “嘿,谁信你?”

    “你说你是老板,我还是老板他爹呢。”

    “往后面去!”

    “我们从昨晚起就来排队了,你开什么玩笑?”

    你一言他一语,硬是把秦堪拦在门外。

    这时候,已经开始吃粥了,刚好,黄霓在门口张望,看见了秦堪,这才把他接进去。

    “这架势,满足不了需求哇,我看,排队的就有三千多,还会有人来加入,怎么处理?”秦堪对黄霓说。

    “没问题,我已经想好了。幸亏我昨晚半夜看了一下,我临时安排了六个大锅熬粥,再多两千人也能够拿下。”

    黄霓笑了笑,接着又说。

    “只是,你准备的鳕鱼今天一天就会被用光,明天,你还得备货。”

    “这倒是没问题,晚上,我就会把鳕鱼运来。”

    “你多搞一点来,你听,都是边吃边赞叹,明天还不定怎么样呢。”

    果然,秦堪注意听了听,边吃边惊叹的人很多。

    “一辈子没吃过这么好吃的粥,明天还要来。”

    “这是什么米呀?香得人都是醉醺醺的了。”

    “和神仙餐馆有得一比了。五十块钱,两人份,真划得来。”

    ……

    秦堪见挤得一塌糊涂,心想,长期这样下去可不行。看来,低估了这粥的魅力,也低估了清江人吃货基因的强大。

    从粥馆出来,秦堪又瞄了一眼隔壁的几个餐馆,他们店里,几乎没见到顾客,服务员懒洋洋地坐在凳子上赶苍蝇,老板则看着隔壁大明粥馆咽口水。

    秦堪看了一会,心里有数了,他们过不了几天,又会要关门,正好,可以给黄霓扩展地盘。

    第二天,秦堪又来了,他惊讶的是,今天来的人更多,他还在人群中认出了几个局长。

    秦堪假装没有看见他们,他们也乐意秦堪没发现他们,在这种场合,不是相认的好地方,互相称呼官职来,都会很尴尬。

    一连三天,顾客都是爆满,黄霓统计了一下,第一天,卖出四千余盆,营业额二十多万;第二天,营业额二十五万;第三天,只多不少。

    “按理,明天会少一点了,稳定在二十万比较合适。比我们预计的多了三倍。”秦堪对黄霓说。

    黄霓有些疲惫,笑了笑,“你还说开连锁,一家,就把人累成这样了。”

    “等上了正路,你就做老板,用不着你事必亲躬。”秦堪说。

    “话是这么说,等上了正路,我们又该抓服务了,不但要让顾客吃好,还要让他们在这里比较舒心。这环境,就需要改一改。”黄霓说。

    “对,你说的我很赞成,以后等稳定下来,你就可以抓服务了。现在这样乱糟糟肯定不行。”秦堪缓缓地说。

    “隔壁几个餐馆老板过来了,想加盟。”黄霓说。

    “你看着办吧,我就不费这个心思了,这里一切都由你做主。”秦堪笑了笑,“我接着又要运作米行的事了,我找了一个刘鹏的穷学生,让他做我米行的经理。”

    黄霓笑了笑,“你的实业真多,你不累吗?”

    秦堪微微一笑,“不累。”

    他有海螺里的时间,娱乐、发呆、遛马、运动、学习,他的时间充足得很。所以,他说不累,是真的不觉得累。

    譬如,他为粥吧每天送一次鳕鱼,而在海岛,他等于是二十四天才送一次,所以,他的时间充裕的很。

    “咦,刚才进了几个人,好像是电视里见过的市长呢。”黄霓说。

    秦堪转过身来,问,“市长来了?”

    果然,闫尚坤带着三人,在一个方桌前坐下。

    秦堪感到头皮发麻。

    他今天真不想见。

    因为,快一个月了,秦堪竟然没有去过闫尚坤家,城堡里的米,汤老师、董婆婆都已经第二次送了,校长家也已经吃了快一桶了,闫尚坤家还没送一次。

    当然,这也不能完全怪秦堪,闫燕和母亲这个礼拜去了京城旅游,上个星期,闫尚坤出了国,最近才回来。

    所以,秦堪至今还没送米过去。

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