137、Menu.137 拿波里意面（下）
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手中的菜单有着细腻光滑的触感, 在灯光下泛着微黄而温暖的光, 坂本坐在猫屋正中间的座椅上, 那正襟危坐的模样，即使说他是一位正在研究教辅的年轻教授，恐怕也有人会信的吧。
“看得好认真啊……”
“真想变成他手中的那份菜单呢……”
果然认真的男人最帅，即使看的只是菜单, 也帅得让人移不开眼睛。
“这个人……”齐木楠雄微微皱了皱眉。
他的心灵感应，能感应到周围的人的想法, 但此时此刻, 从刚入门的那位客人心中，他却不能捕捉到任何有用的信息。
并不是说他的心灵感应失效了，举个例子来讲，旁人若是看菜单的时候, 往往会夹杂着各种各样的想法，比如——
麻婆豆腐？太辣了我吃不了啊, 青椒肉丝？我最讨厌青椒了……要不来份牛肉吧，或者芝士焗饭好像也可以？
再比如——
不要秋葵不要秋葵秋葵不要秋葵不要啊啊啊啊！
这句心声配合那脸上的表情留下的印象实在太过于深刻，一时半会没忘掉呢。
但是那位身穿黑色制服的少年，心声却是这样的——
玉子烧。
鱼香肉丝。
咖喱饭。
他的的确确是在看菜单, 但他的心中却不带半点的杂念，各种短暂思绪如刹那烟火转瞬即逝，心声古井无波，假如不是齐木楠雄一直在意着他的话，说不定会将他当作门口的盆景一般处理。
但他的坐姿, 他的仪态，他的种种表现却又耀眼得过分，与齐木楠雄这样总是想隐藏自己的存在感不同，他的存在感从一开始就格外令人在意，却并不是故作炫耀或者哗众取宠，倒不如说，这是潜藏于身体之中的本能。
真的会有这样的人存在吗？
齐木楠雄陷入了困惑之中。
napoli spaghetti。
嗯？那是什么？
当齐木楠雄还没反应过来的时候，坂本早已开口，他在菜单上轻轻一指：“您好，麻烦为在下来一份拿波里意大利面。”
“好的。”正忙着将小橘的毛球从架子底下刨出来的小狐狸转过头来，“请稍等一会。”
“拿波里意大利面啊……”厨房里的幸平纯开始着手准备，“好久没有客人点这道料理了啊。”
猫屋里来的客人大多中意的是中华料理或者和式料理，对于意大利面这种洋食不甚感冒，幸平纯找了一小会儿，才从柜子里找出来一袋意大利面。
“是细长面呢。”
意大利面的种类据说多达五百余种，长短宽细姑且不论，连形状与弯直都能玩出花样来，这就不得不佩服意大利的厨师们了。
不论是两侧细薄中间厚实的蝴蝶结形，还是螺旋状又或是中空略尖的鹅毛笔形，那些千奇百怪的形状其实都是为了尽量多地粘附酱汁而已。而幸平纯手中的意大利面，则是最为传统的长面，粗细中等，所需的酱汁自然要轻薄一些。
但即使是在意大利拿波里土生土长的意大利人，恐怕也没有吃过拿波里意大利面，因为那并不是意大利人的发明，而是日本人的本土创造，幸平纯曾经听爷爷讲过此事。
就如中华料理传进日本就改形换貌了一样，咖喱、蛋包饭、炸猪排等等西式料理传入日本，也为之而同化，随之诞生的，是崭新的和风洋食。日本多种文化的兼容并包，或许由此也可见一斑。
“店长，又有客人来了。”小狐狸的话打断了幸平纯的思绪，她微微点头，“那你将这份意面端出去吧。”
“好的！”
小狐狸兴冲冲地端着坂本所点的意大利面走了出去，外星人吃意面的样子会是什么样子的呢？真是很想知道啊。
或许是他走的步伐太疾太快，又或许是沉浸在自己的世界里，一时之间竟没注意到脚下的毛球，脚下一滑，身形猛地向后倒了下去，而手中的盘子连同意面一起腾空飞了起来。
“喵！”意识到自己犯下大错的小橘瞪大了双眼，余光却见到一道影子飞快地向这边移动过来。
完了啊——
小狐狸闭上了眼睛，但背后感受到的却不是冰冷而坚实的地板，而是可靠而温暖的臂弯——他被人拦腰抱住了。
“你没事吧？”坂本关切地问道，臂弯的力度稍稍小了一点。
“没……没事……”小狐狸松了一口气，他睁开眼睛，就见到坂本的那张脸，肌肤白皙胜雪，如玉般微微散发着莹光，而棱角分明的精致五官线条流畅，那双深邃的眼瞳中，所照应的正是自己那惊慌失措的表情。
在如此近距离之下，他能感受到对方那温热的吐息拍打着自己的面颊，令他有些酥酥麻痒，而皮肤的温度则一而再再而三地升高，在他反应过来之前，已经变得跟煮熟了的螃蟹一样红了。
“对不起，我把你的意面弄洒了。”红着脸的小狐狸小声地道歉。
“没有啊，它们好好的呢。”坂本把搂着小狐狸的左手松开，将端着盘子的右手伸了过去，“你看。”
如若纯白的瓷盘上绽开的花之原野，缤纷的色彩皆承载于其上，而最为醒目的番茄酱则充分地裹染在了每一根面条上，那鲜红的残余痕迹遍洒于瓷盘的四周，除此之外，几乎看不出别的变化。
“哎？刚刚我……”本以为意面会洒一地的小狐狸一副摸不着头脑的样子，“好吧，那请慢用……”
而目睹了这一切的齐木楠雄则抽了抽嘴角，继续埋头吃着自己的咖啡布丁，只是似乎有一句感叹无意间从他的口中流露出来。
“牛顿如果见到这一幕的话，一定会气得从棺材板里跳出来的吧……”
在小狐狸端着盘子摔下来的时候，坂本不仅顺手揽住了他的腰，还高举着盘子，以华尔兹般连绵不断的轻盈舞步将飞洒至半空中的意面一根不漏地接回了盘子里，如此优美且富有戏剧性的一幕，即使让齐木楠雄来重现一次，也是难以做到的。
“嗯，搅拌得刚刚好呢。”
坐回座位上的坂本拿起了餐叉，在空中飞甩过的意大利面已经与酱汁无比贴合地融在了一起，他微微点了点头，感受着那热芝士的浓香味，卷起一卷送入口中。
“真是不错。”感受着口中的美味，坂本推了推眼镜，嘴角微微上扬了一点。
新鲜的意面由于是用上等优质的小麦粉制成的，往往会呈现出鲜艳的金黄色，而在沾染上番茄酱之后，则转变成了如同旭日朝阳一般的橙红色，口感则略有嚼劲，滑嫩柔软，如水中自在的游鱼一般顺畅地直下肚腑。
寻常的拿波里意大利面，大多是青椒、洋葱、蘑菇、火腿四种配料，近乎已约定俗成，连坂本自己在家里偶尔做的时候也是如此，但他却没有想到，原来绵柔入味的年糕放入其中也是如此美味，那番茄的浓郁酸甜仿佛游弋在年糕之中，与意大利面中的年糕相配简直浑然天成，细碎的芝士粉也糅合于其中，让人不自觉地会再多吃一点下去。如果稍稍有些腻味，那就品尝一番蘑菇的鲜美与青椒的爽脆，之前倾斜的味觉又会如天平一般归正至原处。
“东西方的风味融合……”
以前从没想过这样的搭配，但是现在看来，可以一试。
拿波里意大利面与普通的意大利面不同，由于是和风的洋食，它也就不像意大利人所做的意面一样强调酱汁，转而强调的是配菜与面的味道本身，像是这份的比例就刚刚好，既不会使人感觉厌倦，也不会令人觉得不够满足，一切都是恰到好处的程度。
坂本优雅地放下餐叉，那廉价的一次性纸巾在他的手中如同上好的丝织餐巾一般擦拭着嘴角，在小狐狸不自知的时候，他已经盯着坂本不知道看了多久了。
“多谢款待。”
而在那之后——
“店长，我跟你讲呀，你没有看到，那个客人可厉害了！”
晚上猫屋收拾打烊的时候，小狐狸兴致勃勃地说着。
“哦？”幸平纯提起几分兴趣，她的音调微微升高，“怎么厉害呀？”
“那个……”小狐狸张了张口，却一句话都说不出来。
“嗯？怎么不说话啊？”
“我不记得了……”
“啊？那他长什么样子呢？”
“我想想啊……”小狐狸的眼睛向上，努力回想着那位客人的相貌，那明明近在咫尺，近乎可以触摸的，曾在他的脑海中留下极深烙印的脸，此时却如同站在灰蒙蒙的雾海之中，仿佛看得清，又仿佛模模糊糊，一切都不分明了。
“我不记得了！”他抓着自己的头发，声音又急又恼，“我不记得了！”
不应该啊……为什么呢？为什么他不记得那个人长什么样子了？
“没事啊……”幸平纯不明所以地看着他，她摸了摸小狐狸的头，安慰似的说着，“不记得就不记得吧，别着急，乖。”
她一低头，却发现豆大的泪珠落在了地上。
“我……不记得了……”小狐狸伸手擦了擦眼泪，那时他忽然明白了一件事情。
恐怕余生，都不会再见到那位客人了吧，那样温柔的人，那样耀眼的人。
就像梦幻一样，就像泡影一样，无法靠近，也碰触不到。
他似乎，稍微懂得了一点关于离别的事情呢。
作者有话要说：小狐狸的初恋……
夭折了。
跟卡鲁宾一样呢。
手中的菜单有着细腻光滑的触感, 在灯光下泛着微黄而温暖的光, 坂本坐在猫屋正中间的座椅上, 那正襟危坐的模样，即使说他是一位正在研究教辅的年轻教授，恐怕也有人会信的吧。
“看得好认真啊……”
“真想变成他手中的那份菜单呢……”
果然认真的男人最帅，即使看的只是菜单, 也帅得让人移不开眼睛。
“这个人……”齐木楠雄微微皱了皱眉。
他的心灵感应，能感应到周围的人的想法, 但此时此刻, 从刚入门的那位客人心中，他却不能捕捉到任何有用的信息。
并不是说他的心灵感应失效了，举个例子来讲，旁人若是看菜单的时候, 往往会夹杂着各种各样的想法，比如——
麻婆豆腐？太辣了我吃不了啊, 青椒肉丝？我最讨厌青椒了……要不来份牛肉吧，或者芝士焗饭好像也可以？
再比如——
不要秋葵不要秋葵秋葵不要秋葵不要啊啊啊啊！
这句心声配合那脸上的表情留下的印象实在太过于深刻，一时半会没忘掉呢。
但是那位身穿黑色制服的少年，心声却是这样的——
玉子烧。
鱼香肉丝。
咖喱饭。
他的的确确是在看菜单, 但他的心中却不带半点的杂念，各种短暂思绪如刹那烟火转瞬即逝，心声古井无波，假如不是齐木楠雄一直在意着他的话，说不定会将他当作门口的盆景一般处理。
但他的坐姿, 他的仪态，他的种种表现却又耀眼得过分，与齐木楠雄这样总是想隐藏自己的存在感不同，他的存在感从一开始就格外令人在意，却并不是故作炫耀或者哗众取宠，倒不如说，这是潜藏于身体之中的本能。
真的会有这样的人存在吗？
齐木楠雄陷入了困惑之中。
napoli spaghetti。
嗯？那是什么？
当齐木楠雄还没反应过来的时候，坂本早已开口，他在菜单上轻轻一指：“您好，麻烦为在下来一份拿波里意大利面。”
“好的。”正忙着将小橘的毛球从架子底下刨出来的小狐狸转过头来，“请稍等一会。”
“拿波里意大利面啊……”厨房里的幸平纯开始着手准备，“好久没有客人点这道料理了啊。”
猫屋里来的客人大多中意的是中华料理或者和式料理，对于意大利面这种洋食不甚感冒，幸平纯找了一小会儿，才从柜子里找出来一袋意大利面。
“是细长面呢。”
意大利面的种类据说多达五百余种，长短宽细姑且不论，连形状与弯直都能玩出花样来，这就不得不佩服意大利的厨师们了。
不论是两侧细薄中间厚实的蝴蝶结形，还是螺旋状又或是中空略尖的鹅毛笔形，那些千奇百怪的形状其实都是为了尽量多地粘附酱汁而已。而幸平纯手中的意大利面，则是最为传统的长面，粗细中等，所需的酱汁自然要轻薄一些。
但即使是在意大利拿波里土生土长的意大利人，恐怕也没有吃过拿波里意大利面，因为那并不是意大利人的发明，而是日本人的本土创造，幸平纯曾经听爷爷讲过此事。
就如中华料理传进日本就改形换貌了一样，咖喱、蛋包饭、炸猪排等等西式料理传入日本，也为之而同化，随之诞生的，是崭新的和风洋食。日本多种文化的兼容并包，或许由此也可见一斑。
“店长，又有客人来了。”小狐狸的话打断了幸平纯的思绪，她微微点头，“那你将这份意面端出去吧。”
“好的！”
小狐狸兴冲冲地端着坂本所点的意大利面走了出去，外星人吃意面的样子会是什么样子的呢？真是很想知道啊。
或许是他走的步伐太疾太快，又或许是沉浸在自己的世界里，一时之间竟没注意到脚下的毛球，脚下一滑，身形猛地向后倒了下去，而手中的盘子连同意面一起腾空飞了起来。
“喵！”意识到自己犯下大错的小橘瞪大了双眼，余光却见到一道影子飞快地向这边移动过来。
完了啊——
小狐狸闭上了眼睛，但背后感受到的却不是冰冷而坚实的地板，而是可靠而温暖的臂弯——他被人拦腰抱住了。
“你没事吧？”坂本关切地问道，臂弯的力度稍稍小了一点。
“没……没事……”小狐狸松了一口气，他睁开眼睛，就见到坂本的那张脸，肌肤白皙胜雪，如玉般微微散发着莹光，而棱角分明的精致五官线条流畅，那双深邃的眼瞳中，所照应的正是自己那惊慌失措的表情。
在如此近距离之下，他能感受到对方那温热的吐息拍打着自己的面颊，令他有些酥酥麻痒，而皮肤的温度则一而再再而三地升高，在他反应过来之前，已经变得跟煮熟了的螃蟹一样红了。
“对不起，我把你的意面弄洒了。”红着脸的小狐狸小声地道歉。
“没有啊，它们好好的呢。”坂本把搂着小狐狸的左手松开，将端着盘子的右手伸了过去，“你看。”
如若纯白的瓷盘上绽开的花之原野，缤纷的色彩皆承载于其上，而最为醒目的番茄酱则充分地裹染在了每一根面条上，那鲜红的残余痕迹遍洒于瓷盘的四周，除此之外，几乎看不出别的变化。
“哎？刚刚我……”本以为意面会洒一地的小狐狸一副摸不着头脑的样子，“好吧，那请慢用……”
而目睹了这一切的齐木楠雄则抽了抽嘴角，继续埋头吃着自己的咖啡布丁，只是似乎有一句感叹无意间从他的口中流露出来。
“牛顿如果见到这一幕的话，一定会气得从棺材板里跳出来的吧……”
在小狐狸端着盘子摔下来的时候，坂本不仅顺手揽住了他的腰，还高举着盘子，以华尔兹般连绵不断的轻盈舞步将飞洒至半空中的意面一根不漏地接回了盘子里，如此优美且富有戏剧性的一幕，即使让齐木楠雄来重现一次，也是难以做到的。
“嗯，搅拌得刚刚好呢。”
坐回座位上的坂本拿起了餐叉，在空中飞甩过的意大利面已经与酱汁无比贴合地融在了一起，他微微点了点头，感受着那热芝士的浓香味，卷起一卷送入口中。
“真是不错。”感受着口中的美味，坂本推了推眼镜，嘴角微微上扬了一点。
新鲜的意面由于是用上等优质的小麦粉制成的，往往会呈现出鲜艳的金黄色，而在沾染上番茄酱之后，则转变成了如同旭日朝阳一般的橙红色，口感则略有嚼劲，滑嫩柔软，如水中自在的游鱼一般顺畅地直下肚腑。
寻常的拿波里意大利面，大多是青椒、洋葱、蘑菇、火腿四种配料，近乎已约定俗成，连坂本自己在家里偶尔做的时候也是如此，但他却没有想到，原来绵柔入味的年糕放入其中也是如此美味，那番茄的浓郁酸甜仿佛游弋在年糕之中，与意大利面中的年糕相配简直浑然天成，细碎的芝士粉也糅合于其中，让人不自觉地会再多吃一点下去。如果稍稍有些腻味，那就品尝一番蘑菇的鲜美与青椒的爽脆，之前倾斜的味觉又会如天平一般归正至原处。
“东西方的风味融合……”
以前从没想过这样的搭配，但是现在看来，可以一试。
拿波里意大利面与普通的意大利面不同，由于是和风的洋食，它也就不像意大利人所做的意面一样强调酱汁，转而强调的是配菜与面的味道本身，像是这份的比例就刚刚好，既不会使人感觉厌倦，也不会令人觉得不够满足，一切都是恰到好处的程度。
坂本优雅地放下餐叉，那廉价的一次性纸巾在他的手中如同上好的丝织餐巾一般擦拭着嘴角，在小狐狸不自知的时候，他已经盯着坂本不知道看了多久了。
“多谢款待。”
而在那之后——
“店长，我跟你讲呀，你没有看到，那个客人可厉害了！”
晚上猫屋收拾打烊的时候，小狐狸兴致勃勃地说着。
“哦？”幸平纯提起几分兴趣，她的音调微微升高，“怎么厉害呀？”
“那个……”小狐狸张了张口，却一句话都说不出来。
“嗯？怎么不说话啊？”
“我不记得了……”
“啊？那他长什么样子呢？”
“我想想啊……”小狐狸的眼睛向上，努力回想着那位客人的相貌，那明明近在咫尺，近乎可以触摸的，曾在他的脑海中留下极深烙印的脸，此时却如同站在灰蒙蒙的雾海之中，仿佛看得清，又仿佛模模糊糊，一切都不分明了。
“我不记得了！”他抓着自己的头发，声音又急又恼，“我不记得了！”
不应该啊……为什么呢？为什么他不记得那个人长什么样子了？
“没事啊……”幸平纯不明所以地看着他，她摸了摸小狐狸的头，安慰似的说着，“不记得就不记得吧，别着急，乖。”
她一低头，却发现豆大的泪珠落在了地上。
“我……不记得了……”小狐狸伸手擦了擦眼泪，那时他忽然明白了一件事情。
恐怕余生，都不会再见到那位客人了吧，那样温柔的人，那样耀眼的人。
就像梦幻一样，就像泡影一样，无法靠近，也碰触不到。
他似乎，稍微懂得了一点关于离别的事情呢。
作者有话要说：小狐狸的初恋……
夭折了。
跟卡鲁宾一样呢。