64、农村的婚宴吃窝头
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64、
农村的婚宴吃窝头
即便在困难时代，农村里遇到红白喜事时，还是要过一下的。只是所有的仪式都相对简约，更不敢奢侈。
没有自行车之前，迎娶基本上是步行，陪嫁也很简单，就是些大衣柜、缝纫机啥的日常用品，用人抬着或用地排车就拉来了。后来，逐渐有了自行车，迎亲的时候就到处借几辆自行车来。那时候，当自行车队“叮铃铃”地驶到女方家门口时，女方就感觉很荣耀了。
碰上乡邻结婚，一般一个生产队的社员或者亲朋好友都要去道贺。
我记事的时候，遇到喜事大家都去“随礼”（送份子钱）。到了娶媳妇的那家，进门后有个礼账桌，桌子上铺着红布，请村里的秀才专门在一个用红纸折叠的礼账本上记下大家送的礼金。
最早的时候，没有血缘关系的乡邻，一般是随1元钱的礼金，稍微有点关系的是2元，亲戚朋友才不得不拿出5元钱的礼金。如果稍微碰到有亲戚在外面工作的，能随上10元的礼金，就能轰动全场了，主人脸上也是红光满面。
同时，亲朋好友还要另外附上一块缎子布，称为“背面”。在遇到白事的时候，则随着礼金送上一块青布，称为“帐子”。记礼账的先生在写上礼金后，旁边还会有个写字的先生来配合。遇到红事，就用一条红纸写上“某某恭贺”，用曲别针将红纸别在“背面”上。遇到白事，则用白纸写上“某某吊唁”，同样用大头针别在亲朋送来的“帐子”上。
这样，也使前来的亲戚能互相参观下别人送的背面和帐子的好坏、价值几何。有些人买的背面或帐子好点，就会得到其他人的啧啧称道。送得稍微差点的，就有点无地自容的感觉，有时还会悄悄蹭过去，用别人的背面或帐子挡住自己的。
挂钟时兴的那些年，结婚时要是有人送个挂钟，就更是很体面的事情。
那些年，送的背面是很有用的。一般的家庭，盖得都是粗布被子，好点的人家才有床盖在上面的缎子面的被子，称为“压风被”。那床缎子面的被子，也是故意显摆的，其实下面的被子还是粗布被子。
而收来的缎子背面，只有极少数家庭能分给兄弟姐妹一块，大家拿回去做床被子，其他的基本上都要留着。其他亲戚家过喜事时还要还回去，只是不能将人家送来的再送回去了，要挑选一块价格差不多的送回去才行。
收来的青布帐子，用处则要多一些。早些年，这些青布还可以给老人做几件衣服穿，甚至做些家人的裤子、鞋帮、棉帽子、内衣裤等。
当时的婚宴也比较简单，虽然汤汤水水的也有一些盘子和碗，但基本上都是凑合起来的“宴席”。
那时候，大家生活都比较困难，倒是也没有多少人计较。婚宴上一般还是有一到两个肉菜的，但也就是10片肉左右，而且切得很薄。肉片下面，基本上都是垫着一堆白菜或其他青菜。
肉菜上来的时候，手快的还能夹到一片，带着孩子、在照顾孩子吃饭的妇女，稍不注意，就一片肉也吃不成，心里会懊恼半天。回去的时候，还会在孩子屁股上悄悄拍上一巴掌：“要不是带着你个兔崽子，老娘也能抢到一片肉吃了。”
我几岁的时候，和我一起挑河、在伙房里做过伙夫的三叔结婚时，记得还是吃的窝头。
若干年后，和三叔的孩子说起这事时，那孩子眼睛睁得铜铃大小：“哥，不会吧？哪有结婚吃窝头的！”我郑重其事地说：“不信可以回去问你爹去啊！”那孩子呲牙咧嘴地说：“怕不会吧！现在都吃馍馍了，要想吃个窝头还不容易，要喊俺娘临时蒸一点。”
在婚宴上吃东西，也会发生很多好玩的事。
有一次的婚宴，我和邻居的一个二叔坐在一个桌子上。二叔比我还小两岁，识字不多，但喜欢看小人书。我当时正拿着一本连环画在看，他就一直偏着头，凑过来看。后来，我看开始上菜了，其中一道菜还有点蒜薹，大家的眼睛就盯着盘子里那几根少得可怜的蒜薹。
这时候，我身边一个伙伴说：“你自己的画书老是看啥，借给你二叔看吧。”二叔就忙不迭地接过来看，大家的筷子开始快速伸向那盘蒜薹。
二叔一边翻画书，一边漫不经心地问了句：“哪个是啥菜？”喊我借给二叔画书的孩子就说：“是芹菜。”二叔也没细看，说：“我不喜欢吃芹菜，就等着吃蒜薹了。”之后，低头一直忙着翻画书。
几分钟后，二叔忽然抬起头来，一双眼睛“咕噜噜”地往桌子上踅摸。我问：“找啥啊？”他说：“那盘蒜薹咋不见了？”我还没说话，身边那坏孩子忍不住“噗嗤”笑了。二叔没吃到蒜薹，气急败坏，差点就要拿碗砸他。
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农村的婚宴吃窝头
即便在困难时代，农村里遇到红白喜事时，还是要过一下的。只是所有的仪式都相对简约，更不敢奢侈。
没有自行车之前，迎娶基本上是步行，陪嫁也很简单，就是些大衣柜、缝纫机啥的日常用品，用人抬着或用地排车就拉来了。后来，逐渐有了自行车，迎亲的时候就到处借几辆自行车来。那时候，当自行车队“叮铃铃”地驶到女方家门口时，女方就感觉很荣耀了。
碰上乡邻结婚，一般一个生产队的社员或者亲朋好友都要去道贺。
我记事的时候，遇到喜事大家都去“随礼”（送份子钱）。到了娶媳妇的那家，进门后有个礼账桌，桌子上铺着红布，请村里的秀才专门在一个用红纸折叠的礼账本上记下大家送的礼金。
最早的时候，没有血缘关系的乡邻，一般是随1元钱的礼金，稍微有点关系的是2元，亲戚朋友才不得不拿出5元钱的礼金。如果稍微碰到有亲戚在外面工作的，能随上10元的礼金，就能轰动全场了，主人脸上也是红光满面。
同时，亲朋好友还要另外附上一块缎子布，称为“背面”。在遇到白事的时候，则随着礼金送上一块青布，称为“帐子”。记礼账的先生在写上礼金后，旁边还会有个写字的先生来配合。遇到红事，就用一条红纸写上“某某恭贺”，用曲别针将红纸别在“背面”上。遇到白事，则用白纸写上“某某吊唁”，同样用大头针别在亲朋送来的“帐子”上。
这样，也使前来的亲戚能互相参观下别人送的背面和帐子的好坏、价值几何。有些人买的背面或帐子好点，就会得到其他人的啧啧称道。送得稍微差点的，就有点无地自容的感觉，有时还会悄悄蹭过去，用别人的背面或帐子挡住自己的。
挂钟时兴的那些年，结婚时要是有人送个挂钟，就更是很体面的事情。
那些年，送的背面是很有用的。一般的家庭，盖得都是粗布被子，好点的人家才有床盖在上面的缎子面的被子，称为“压风被”。那床缎子面的被子，也是故意显摆的，其实下面的被子还是粗布被子。
而收来的缎子背面，只有极少数家庭能分给兄弟姐妹一块，大家拿回去做床被子，其他的基本上都要留着。其他亲戚家过喜事时还要还回去，只是不能将人家送来的再送回去了，要挑选一块价格差不多的送回去才行。
收来的青布帐子，用处则要多一些。早些年，这些青布还可以给老人做几件衣服穿，甚至做些家人的裤子、鞋帮、棉帽子、内衣裤等。
当时的婚宴也比较简单，虽然汤汤水水的也有一些盘子和碗，但基本上都是凑合起来的“宴席”。
那时候，大家生活都比较困难，倒是也没有多少人计较。婚宴上一般还是有一到两个肉菜的，但也就是10片肉左右，而且切得很薄。肉片下面，基本上都是垫着一堆白菜或其他青菜。
肉菜上来的时候，手快的还能夹到一片，带着孩子、在照顾孩子吃饭的妇女，稍不注意，就一片肉也吃不成，心里会懊恼半天。回去的时候，还会在孩子屁股上悄悄拍上一巴掌：“要不是带着你个兔崽子，老娘也能抢到一片肉吃了。”
我几岁的时候，和我一起挑河、在伙房里做过伙夫的三叔结婚时，记得还是吃的窝头。
若干年后，和三叔的孩子说起这事时，那孩子眼睛睁得铜铃大小：“哥，不会吧？哪有结婚吃窝头的！”我郑重其事地说：“不信可以回去问你爹去啊！”那孩子呲牙咧嘴地说：“怕不会吧！现在都吃馍馍了，要想吃个窝头还不容易，要喊俺娘临时蒸一点。”
在婚宴上吃东西，也会发生很多好玩的事。
有一次的婚宴，我和邻居的一个二叔坐在一个桌子上。二叔比我还小两岁，识字不多，但喜欢看小人书。我当时正拿着一本连环画在看，他就一直偏着头，凑过来看。后来，我看开始上菜了，其中一道菜还有点蒜薹，大家的眼睛就盯着盘子里那几根少得可怜的蒜薹。
这时候，我身边一个伙伴说：“你自己的画书老是看啥，借给你二叔看吧。”二叔就忙不迭地接过来看，大家的筷子开始快速伸向那盘蒜薹。
二叔一边翻画书，一边漫不经心地问了句：“哪个是啥菜？”喊我借给二叔画书的孩子就说：“是芹菜。”二叔也没细看，说：“我不喜欢吃芹菜，就等着吃蒜薹了。”之后，低头一直忙着翻画书。
几分钟后，二叔忽然抬起头来，一双眼睛“咕噜噜”地往桌子上踅摸。我问：“找啥啊？”他说：“那盘蒜薹咋不见了？”我还没说话，身边那坏孩子忍不住“噗嗤”笑了。二叔没吃到蒜薹，气急败坏，差点就要拿碗砸他。